螺螄粉的起源故事
描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。
根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。
此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。
螺螄粉的現代變革
螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。
螺螄粉的文化象徵
在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。
精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南
在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。
選購螺螄粉的基本要素
尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。
螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡
作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。
螺螄粉的基本烹飪方式
螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。
創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式
螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。
螺螄粉製作不需要這麼麻煩
一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。
終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌
底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。
螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉
這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。
相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。
品牌名稱 |
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售價 |
229元 |
內附配料 |
.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料 |
口感說明 |
獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。 |
螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉
這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。
其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。
品牌名稱 |
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售價 |
148元 |
內附配料 |
具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用 |
口感說明 |
匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。 |
螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉
在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。
配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。
品牌名稱 |
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售價 |
150元 |
內附配料 |
調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋 |
口感說明 |
為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。 |
螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉
他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。
他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。
品牌名稱 |
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售價 |
45元 |
內附配料 |
十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高! |
口感說明 |
十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。 |
螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉
其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。
柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。
品牌名稱 |
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售價 |
159元 |
內附配料 |
真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。 |
口感說明 |
真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉
瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。
其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。
品牌名稱 |
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售價 |
185元 |
內附配料 |
真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。 |
口感說明 |
廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。 |
螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉
老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。
老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。
品牌名稱 |
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售價 |
79元 |
內附配料 |
調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包 |
口感說明 |
這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。 |
螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉
臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。
特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。
品牌名稱 |
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售價 |
269元 |
內附配料 |
調理醬包、鴨血+臭豆腐 |
口感說明 |
這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。 |
本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉
選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!
大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。
選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。
快速連結:https://shop.vegdama.com/
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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。新莊螺螄粉酸辣粉批發
此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。板橋好吃酸辣粉哪裡買
現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。花蓮好吃酸辣粉哪裡買的到
新的一年2021年春節剛過,便迎來了新的選秀節目,分別是愛奇藝平臺的《青春有你3》和騰訊視頻的《創造營2021》,這是兩檔同類型的選秀節目,并且都是選男團。但是,這一次的兩檔節目的同期對打競爭所獲得的觀眾和討論度似乎沒有那么高。 2018年被稱為中國偶像選秀元年,因為一檔愛奇藝推出的借鑒了韓國《PRODUCE 101》系列的選秀節目《偶像練習生》橫空出世,并由此開始掀起了選秀的浪潮,接踵而來的是大熱的女團選秀節目《創造101》,以及2019年的兩檔男團選秀《青春有你》和《創造營2019》,這兩檔的節目由于客觀原因時機不好而未收到很大關注。因為選秀節目最終拼的是人氣,是粉絲,是氪金,所以,影響觀眾對選手喜好的因素很多,顏值,實力,性格,人品,這就是與以往選秀和比賽不同的地方,以往的比賽選擇權在評委,評委更加注重的是實力,是選手在舞臺上幾分鐘散發出的魅力。而現在的選秀全靠粉絲投票花錢,導師只起一個指導作用但不起決定作用。 由于中國的偶像市場才剛剛打開,偶像的選秀節目更需要關注,流量,熱度,于是在2020年初,《青春有你2》開播,初期通過突出剪輯自帶熱度的選手和故意剪輯一些具有爭議性的片段來獲得廣泛討論和熱度,且炒作“淡黃的長裙,蓬松的頭發”這個令人尷尬的梗在網上引來嘲諷的同時也成功給節目引流,但也給觀眾留下了選手實力不行的不良印象。同時因為疫情,也吸引了一大批宅在家無事可做的觀眾,獲得了巨大的路人盤,而不僅僅局限在秀粉圈。營銷炒作獲得了一定成效后,慢慢地它開始展現節目的真正內核,展現了選手們各自獨特的個性和閃光點,慢慢打破觀眾對她們的不良印象,并真實地為女孩們不懈的努力而感動,“多遠都可以達到”,這就是節目所傳遞的核心價值觀。 但這僅僅是表象,自選秀元年過后,資本看到了偶像市場的空缺,加上由當年的四大流量所激發的粉絲經濟早已進入大眾視野,于是,后來的選秀節目里的競爭靠的不僅僅是個人的各方面魅力,也靠背后公司的努力,一個個選秀節目成了資本的角斗場,看誰冒出了一點頭就會引來大量的黑通稿來抹黑選手的形象,并仗著資本的優勢在節目中各種給選手穿小鞋,惡意剪輯,減少鏡頭,為資本所捧的選手立好的人設,給最多出彩的鏡頭,甚至在最后的總決賽做票高位出道,也有壓不住民推選手勢頭的直接讓其退賽來達到自身目的,也有最后靠著營銷炒作獲得巨大熱度和人氣但唱跳實力都不夠的選手高位出道,其他兢兢業業刻苦努力低調的選手則成為了他們的墊腳石,永遠不被看到。 也正是有了這些鮮活的例子,在今年的新一屆選秀中,選手們無所不用其極去博得關注,許多人看舞臺的反應都十分浮夸,在舞臺上也是各出奇招……但其中舞臺表演的質量卻是一言難盡,他們企圖抓住每一個鏡頭將其轉化成有效的能夠吸粉的鏡頭,但是,在這其中沒有良好的舞臺質量,一切都成了博人眼球的手法,然而在登頂的過程中,只有實力才是最重要的基石,其他都只能算作是錦上添花,也只有這樣,才能在娛樂圈這個流量更新換代無比快的圈子里走得長遠。 這一屆的選秀口碑起不來的一大原因就是整體實力不夠,沒有人具有令人驚艷的實力,大魔王的劇本沒有人接得住,反而實力不夠沒有準備好就站上舞臺的一抓一大把,為什么會出現這樣的狀況呢?記得張藝興在2020年優酷的選秀節目中說道:“我覺得你們就不應該辦這節目,前面都淘完那么多波了,哪還有多少好苗子,倒也不必急這一下……”的確,優酷的這檔男團選秀已經是第五波了,每一波一百來人,這波里面還有許多的“回鍋肉”,這些熟悉的面孔讓人看著無奈又辛酸。為什么一直有人問中國的偶像市場是否飽和呢?明明每年都有成團出道的團體,而且都可以稱得上是大型團。這是因為中國的偶像產業還未形成閉環,原本選秀出來的團體就應該是站上舞臺唱跳,給觀眾帶來良好的視聽盛宴,而中國沒有像韓國一樣專業的打歌舞臺,優質的舞美和專業的運鏡,以至于中國團體的表演要比韓國團體在觀感上要稍弱一些,再加上韓國的團體成員是經過了幾年的練習從中擇優出道的,這一方面也是我們國內團體所缺乏的。再加上這種選秀節目出道的團體每個成員背后都是不同的經紀公司,各方資本為了利益不可能把他們永遠捆綁在一起,這也是為什么是限定團的原因,一到兩年,根本不長久,在這短暫的在團期間,運營公司的操作大多是為了割韭菜,撐著熱度高趕緊賺錢,出的專輯質量也一言難盡并且需要付費,就很難打開市場出圈,從始至終買單的都是粉絲。而且真心努力提高業務能力的人少,其他的為了維持熱度就是上綜藝或者拍戲,許多團員都無可避免地走上了影視的道路,離舞臺越來越遠,特別是解散后他們個人的業務能力很難讓他撐起一場solo表演,而不是表演專業出身的他們在影視圈也遭受著歧視,難以在這個圈中立足。一個團在其成團后的半年最像一個團,后期則會漸漸解綁,各自發展,自尋出路,這樣的他們漸漸不能滿足粉絲的期待,粉絲的愛意也就漸漸淡了下來,沒有了粉絲的支持,他們也漸漸淡出了大眾視野。現役優質的團體十分少,于是資本就盯上了這塊不大卻很容易占領的蛋糕,哪怕其保質期并不久。 為什么我們國內的沒有公司能運營像韓國那樣優質的團體呢?首先,我們的缺乏專門運營團體的大公司,公司實力不強,資源不夠,團體的曝光不夠,粉絲也不夠,需要依賴視頻平臺提供曝光機會。其實,視頻平臺的選秀節目相當于出道團團員的大型綜藝,這個綜藝展現了他們的性格特點,人格魅力以及個人的業務能力,這樣的一個過程也就是粉絲積累的過程,加上這是比賽,有競爭有看點也能吸引路人觀看,提高知名度,為其打下良好的粉絲基礎與路人盤,從而在節目結束后依靠大量的粉絲和流量拿下代言和推廣以及參加各種晚會得到曝光從而提升商業價值,然而,如果拿不出過硬的作品回饋粉絲,那么這一切都是在消耗粉絲的熱情,因為粉絲看不到你的光明前景,也就漸漸失去了期待與熱情。再加上大眾對偶像團體的認知還不夠,市場很難拓寬,都說“出道即巔峰”,成團出道的那一晚是他們獲得的關注度最大的時候,潮水褪去,三月無情,秀粉跑路,各成員獲得的關注度也會減少。 娛樂圈永遠不缺新人,加上娛樂圈浮躁的本質,于是一輪又一輪的選秀開始了,又有更新鮮的選手吸引觀眾的視線,它或許比你更特別,或許實力比你更強,那么你也只能淹沒在這不斷涌來的洗牌的浪潮之中。 >>>更多美文:心情隨筆
我的母親和中國許多舊式農村婦女一樣,沒上過幾天學,沒有多少文化,一輩子為家為孩子在鍋臺和莊稼地里穿梭,但她卻常常語出驚人,富有哲理。她的語錄,聽來猶如深山的清泉,流過心田沁人心脾,常常讓我們在一陣笑之后,有所思有所悟。 “一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫。” “有事不推明早,今日就講就行,恐防明日下雨,又等后一天晴,后日又有別事,此事卻做不成。” “什么是福?覺著是福就是福;你有一碗飯,給別人吃了,是你幫人,你有十碗飯,給別人吃一碗,那是人幫你。” “什么事,倒個過兒想,就想通了。”這些簡單得不能再簡單的大白話,細想起來卻深有哲理。皇上整天三宮六院、龍肝鳳膽地享受著,可他們并不覺得快樂,一年吃糠咽菜的老農民過年吃上個白饅頭,那幸福的滋味別提有多美了。而母親說的“倒個過兒想”,用現在時髦的話說就是換位思考、換個角度看問題。至于那句一碗飯幫人、十碗飯幫己的話,套句毛主席的用語,老媽懂“辯證法”。 老媽還說:“千有萬有不如自己有,老公有了還要伸個手。”這是教育我們女孩子要自強自立。但老媽的話更淺顯、更直白、更容易讓人聽懂并接受。老媽看到一些貪官落馬時說:“吃壇子,屙瓦碴。”“夜路走多了,總會撞著鬼。”這跟我們常說的“慎獨”有何區別? 小時候,老媽在飯桌上常向我們嘮叨:多個朋友多條路,添個仇人添堵墻;吃得苦中苦,方為人上人;人敬我一尺,我敬人一丈;要想人莫知,除非己莫為;害人之心不可有,防人之心不可無;與人為善,廣結善緣。她諸如此類的話還有很多,當初聽她嘮叨時心里只是覺得煩,然而時過多年每遇到具體事時,這些話卻往往會從記憶的深處冒出來,給我以觸動和啟迪,而事后專門去想,卻又想不出完整的幾條了。或許,母親堅持不懈的灌輸終于產生了效果,她的那些“思想”已經成了一顆種子,種在我們的心里。 其實,很多時候,還真應該感謝老媽,正是她時常從嘴里蹦出的語錄,讓記憶深處的那些淺白而又深刻的人生哲學重新又鮮活起來,有些話的意義單純從字面上是無法完全理解的,必須結合老媽這一代人一生的為人處世和心路歷程,才能掂得出其真正的分量。 這就是中國人的哲學傳承。看似平實、簡單的語言,由于有了傳授者一生的身體力行做鋪墊,便具有了打動人心的力量。老媽以行動教育后輩:人即使窮賤,也可以活得不下作,人窮志不能窮。孔子以他一生的經歷告訴弟子,人即使窮賤,也可以有一顆高貴的心。孔子少時“貧且賤”,而當魯國的陽虎以陪臣身份執掌國政、魯國“自大夫以下皆僭離于正道”時,一生奔波求官的孔子卻能堅持不仕,退而修詩書禮樂。正因為如此,當我們讀到《論語·里仁》中“君子喻于義,小人喻于利”這句孔子名言時,才會信服;讀到《論語·雍也》中孔子稱贊顏回的那句“賢哉回也!一簞食、一瓢飲、在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂”時,才會產生思想共鳴,才會“心有戚戚焉”。 我想,中國之所以能夠稱得上文明古國,我認為并不僅僅是因為有大量歷史遺跡和典章文物,還因為曾經有大量類似于老媽這樣的民間哲學家,他們或許目不識丁,或許一輩子圍著鍋臺轉,但他們不經意間的一句話,卻往往浸透著傳統儒家思想的博大內涵。百年之后,母親這輩“民間儒學家”駕鶴西去,但愿這些流淌在鄉間的人生哲學仍能流傳下來。 >>>更多美文:感悟生活
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